在特色的小吃品牌中,煲仔飯是人們喜愛和常見的美食,在市場上一直是有人氣的,好吃健康,好吃的煲仔飯,時尚多樣,豐富的食材搭配,米飯是飽滿健康的,有好的需求,值得選擇。學??觳图用藘瀯荻喽?,豐富多樣,新鮮健康,值得。
好米不好做。做學??觳偷拿滓崆芭莅l晾干,水量要加得正好,連刷油都是為了能讓鍋巴變得更香脆。有時候師傅一人就要兼顧10+個煲。這一口現打五常白米飯,趁新鮮做起,趁熱吃,嚼幾口就能嘗出甜味。清清淡淡,略甜略粘,米香味飄得外面十幾米都能聞到。15分鐘一煲飯,在特定的溫度下,剔透的大米變成了飽滿的白胖子。學??觳?,用飯勺舀起,略干身又粒粒分明,是學校快餐的特性。
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