蟹館主要經營陽澄湖大閘蟹、海鮮類、水果等各類生鮮農產品，由于品牌形象好、產品定位明確，專營、高品質的中餐產品，所以一經上市，就受到了全國各地人士的關注和青睞！實現了線上線下同時發展的互聯網+新零售模式，經過近年來的不懈努力，通過很好資源整合，已打造了一條覆蓋生鮮農產品的綠色供應鏈，可提供產品生產、研發、深加工、銷售、配送一體化服務，使蟹館成為具有影響力高品質的中餐品牌，現在蟹館已經面向全國招募品牌合作伙伴。
蟹館中餐深得顧客信賴的同時，對內秉承“以人為本”的管理理念，尊重員工、信任員工、關愛員工，在員工的工作、生活和學習條件上投入大量的人力和物力，在扶持員工身心健康的同時豐富員工的業余文化生活。公司尤其注重員工職業生涯的發展，完整的培訓體系和晉升通道，讓每一位員工都能夠找到適合自己的平臺，展現自己的才能。
蟹館這一品牌名稱具有誘惑力和現代感，符合現代年輕人追求時尚、張揚個性的心理特征，蟹館是現代都市的年輕白領在緊張工作之余品味美食的理想選擇。蟹館大廚制造調料口味包，一站式操作，整店輸出，無明火，無需大廚，快速出品，產量高。 蟹館設立伊始自產自銷蟹館，后因為政府對陽澄湖水源進行保護而大力壓縮陽澄湖漁民的圍網養殖面子，致使每對夫妻的承包面積不得超過20畝，蟹館從陽澄湖長遠發展考慮、并響應政策號召，逐步調整公司發展戰略，把公司定位為“公司+農戶+電子商務”的新模式，實行產銷分開，讓養殖場專注養殖，公司也能騰出精力，搭載電子商務快車，全力開拓國內外蟹館市場！蟹館在發展強大的同時，總是不忘企業的核心價值，不忘社會責任和社會義務。積極參與多項公益活動，為社會奉獻出一份自己的力量。人人為我，我為人人。
1、【評估支持】選址建議，商圈分析，市場評估，消費習慣，口味分析，競爭對手分析。
2、【裝修支持】蟹館擁有一支專業的設計、施工裝修隊伍，裝修理念既體現了蟹館企業文化，又迎合了現代消費者時尚、休閑的現代風格。
3、【培訓支持】為加盟店提供財務、前廳、廚房管理及技術人員、經營負責人的業務與技能培訓；每年組織加盟商開展經營交流會和產品開發展示會。
4、【籌備支持】對加盟店擬定全面的營建方案和進程時間表，并對開業前的全程籌備進行跟蹤服務，解決開業前的盲目性操作，并提供切實可行的幫助。
5、【物配支持】核心底料進行一站式配送服務。
6、【手冊支持】《蟹館財務管理手冊》、《蟹館餐廳管理手冊》、《蟹館廚房管理手冊》、《員工手冊》。
7、【開業支持】加盟店開業前一周公司擬定營銷方案并派出餐廳、廚房管理人員做全面支持。
8、【后續支持】每年定期進行市場督導和產品開發服務，對后期經營和管理加以診斷，并解決遇到的困難和具體問題。
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