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【無水蛋糕】無水蛋糕誠邀加盟

  • 所屬行業 餐飲 > 甜品
  • 門店總數 1家
  • 投資金額 10~20萬
  • 加盟區域 全國
  • 品牌發源地 北京
  • 成立時間 2003-04-23
  • 經營模式 經銷 代理 特許 合作 自由連鎖
  • 適合人群 自由創業 在崗投資 現有公司增項
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推薦加盟項目

無水蛋糕加盟介紹

無水蛋糕加盟　　無需加水制作的蛋糕?？勺?0-12個A、3個全蛋B、80克糖C、香草精1/4小匙（沒有也可不放） 低筋面粉/D、100克低筋面粉E、2大匙油，3大匙蜂蜜（根據面糊的濃稠可調整）以上大匙是15ml的，小匙是5ml1、先將A+B混和加熱到40度左右，電動打蛋器打發（就是標準打發狀態，蛋沫濃稠松發，手指勾起約兩秒滴一滴）；
　　再加入C繼續打至拌勻（不用很長時間）
　　分次加入油和蜂蜜（一定要一匙加入后拌勻再加下一匙，可以直接用電動打蛋器低速攪拌）（此步驟和傳統的海綿蛋糕方子比，我改動了，先放了油、蜂蜜，然后才篩入的面粉，我個人覺得這樣更容易讓濕性物質均勻。另外因為前面蛋液已經是打發的，所以不要打時間過長，均勻即可）
　　篩入低筋面粉拌勻，沒有橡皮刀就用手拌，抄底像翻書一樣拌，一定要輕輕的攪拌拌勻，不能過度攪拌以免出筋；拌好的面糊比較濃稠，消泡不是很多，然后就用勺倒入紙杯3/4滿。為更好吃，還可以放入一些泡好的葡萄干。在面糊倒入1/4高時放入葡萄干，然后再繼續倒入面糊到3/4高就可以了。這樣葡萄干是夾在蛋糕心里面。
　　烤箱預熱，170度，放中層烤20-25分鐘，一定要在跟前看著，因為上色很快。

無水蛋糕加盟信息

  • 品牌名稱：無水蛋糕
  • 適合人群： 自由創業在崗投資現有公司增項
  • 投資金額：10~20萬
  • 區域授權： 北京
  • 品牌創立時間：2003-04-23
  • 發展模式： 經銷區域代理自由代理單店特許
獲取更多加盟費信息（我們將嚴格保密）
加盟費：？元
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管理費：？元

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  • 選擇加盟

    企業回復

    親，感謝您對無水蛋糕的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

    2025-05-01 18:06:35 來自 中國 39.181.159*

  • 想在無錫開店

    企業回復

    親，感謝您對無水蛋糕的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

    2025-04-23 19:27:22 來自 新疆 49.117.221*

  • 我想了解一下加盟事項

    企業回復

    親，感謝您對無水蛋糕的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

    2025-04-23 14:37:53 來自 新疆 49.119.237*

  • 晚一會打電話

    企業回復

    親，感謝您對無水蛋糕的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

    2025-04-22 19:15:57 來自 四川省成都市 61.157.50*

  • 加盟需要什么條件，如何加盟，加盟費及運營大概需要多少資金

    企業回復

    親，感謝您對無水蛋糕的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

    2025-04-20 05:39:39 來自 廣東深圳 58.62.164*
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