雙匯肉加盟優勢:
嚴格的質量管理體系:
整個生產、加工、配送環節嚴格按照ISO9001和美國HACCP標準,從源頭到終端產品,從硬件設施到軟件管理實現了與國際標準的接軌,達到國內的水平。
先進的檢測設備:
雙匯集團加盟數百萬元從國外引進液相色譜儀、快速微生物檢測儀等先進的檢測設備和儀器,從檢測手段和監控能力上達到國際水平。
嚴格的質量檢驗和把關:
生豬進廠后,由質檢人員按照嚴格的生豬宰前檢驗規程,對生豬進行檢驗,嚴格把關,確保收購生豬必須是來自非疫區的;并嚴厲打擊注水、摻假等不法行為,從而提高/增加了收購生豬的質量。雙匯集團的檢驗人員分布在生產車間的各個加工環節,肩負著質量衛士的重任,對生產加工的各個環節進行嚴格的質量檢驗和把關,生產過程中對""實行在線頭頭檢驗,確保食品安全。
嚴格的衛生管理制度:
所有從事食品作業者必須按照食品衛生法的有關要求,每年都要進行健康檢查。工人進入車間必須經過風幕屏障、一次更衣、淋浴、手洗消毒、風淋、腳踏消毒等嚴格的衛生消毒措施,控制了操作間與人員的衛生。
"冷鏈生產、冷鏈配送、冷鏈銷售":
為了確保冷鮮肉的冷鏈不斷,使廣大消費者盡快吃上雙匯合格肉,雙匯集團引進了先進的全封閉式升降對接平臺,并采用專門的制冷運輸車,確保冷鮮肉在裝卸車時冷鏈不間斷,真正實現了"冷鏈生產、冷鏈配送、冷鏈銷售"的全程冷鏈。