為了讓泡泡品牌得以迅速傳播，泡泡放開了市場合作機會，只用了短短5年時間，泡泡旗下的直營店和加盟店數量已經達到200多家。為了給合作伙伴保駕護航，泡泡又花費2年時間打造了一支強悍實效的市場運營團隊，輔助全國區域內的加盟商進行市場運作。
泡泡火鍋店開創“一人一鍋“新吃法，食客各自選擇各自喜歡的口味，再也不用擔心“眾口難調”。時尚前衛，符合西方“分餐制”健康標準，一個人可以開心獨享，一群人也能快樂分食。鍋底湯料由回轉吧臺內服務員隨時供應，點餐到上桌不超過三分鐘，鍋底加熱到開始享用僅需2分鐘，順應快節奏時代生活。
告別傳統中式火鍋煞費苦心復雜裝修，泡泡火鍋品牌調性干凈大方，店面環境氛圍主要依靠色彩與燈光裝點，整體就餐環境與傳統火鍋形成鮮明對比。干凈衛生，無油煙惱人；優雅輕音樂，無刺耳噪音；……簡潔明快，才是時尚一族較愛。尤其值得一提的是，泡泡堪稱創舉地推出“情侶島”專區，深得年輕男女這一主力消費人群青睞，成為他們和她們約會熱選的私密空間。
一切從消費者出發，品牌獲得接受認可，前提是感動消費者，讓他們滿意。
當代消費者期待營養和健康，于是泡泡特別重視醬料、食材的營養元素成分和健康品質。
當代消費者討厭千篇一律，渴望新意，泡泡也有富有誘惑力和差異化的經典菜品、獨特體驗，并在具體開店區域實現一定程度的“本土化改良”，男女老少人人為之歡喜。
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