牧之初心牛排加盟優勢:
?。?)氣候寒冷:加拿大艾爾伯塔省的牧場寒冷的氣候形成了和蚊蟲的屏障,并使得牛的飼養周期更長。所以牛只更健壯、體格更大、肉質更鮮甜多汁。
?。?)環境純凈:加拿大的空氣清新、水源清澈,為牛提供了的生長環境。
?。?)安全監測,全程追溯:加拿大采用全國牧畜查證系統,所有的牛肉屠宰和加工廠,都嚴格執行全面的HACCP食品安全系統,每一頭牛都佩戴特別的耳簽用以跟蹤追溯牛只健康狀況。
?。?)全球高的評級標準:加拿大牛肉的分級非常嚴格,評級標準有肉色鮮紅、肌肉度合格或更好、肉質感結實、脂肪純白、牛齡年輕。
?。?)原切牛排不經過任何的添加、腌制、粘合,整條牛肉原始切割成片的牛排才叫原切牛排,牧之初心只選擇全牛身上精華的部位,保留牛肉的口感和外觀。
?。?)原切牛排色澤深紅、脂肪潔白、肉質緊實,有的大理石花紋和不規則的形狀。在牧之初心全透明的操作流程下,你能看到原切牛排從現切、現煎到出品的全過程,同時品嘗到、真實的鮮美味道。