燜鍋飯是一家以餐飲研發、生產、銷售和經營為一體的大型產業化連鎖企業。公司總部位于安徽省合肥市，全公司擁有近千人的服務團隊、一大批優異的管理人才和技術骨干。公司旗下品牌全國超過3200多家餐飲門店。自公司成立以來，一直在為消費者提供源源不斷的健康綠色餐飲，為合作商提供更加不錯的服務和技術支持。對合作商扶持盡心，同時支持實地考察，在選址、技術、物料配送、裝修、開店、運營指導等保姆式的幫扶，整店輸出的模式給合作商帶來不錯的創業支持與服務。
眼下的燜鍋飯招商是十分火熱的，旗下加盟店也是一家接一家的開業中。說到味道，經典的鮮和辣，是所有時下熱點美食味道基底，更是對年輕人味蕾的充分滿足，小小的刺激，小小的閃味，小小的安撫，讓燜鍋飯在你一個人的時候，給你一個味蕾空間。
“燜”對于新鮮食材的處理是營養學角度比較推崇的，保留了食物的原味，同時將醬料的味道發揮的較好，更是讓所有食材的口感在同一時間內享受到好的口感。燜鍋飯選擇上乘新鮮果蔬，配以醬料，融合了各家之長，把麻、辣、鮮、香混為一鍋融為一體。
燜鍋飯具有辣而不燥、鮮而不膩、麻味綿長、香氣撲鼻的特點！內容混搭有葷、有素、有麻、有辣、有自然形成、也有人為加工，看上去已覺天南地北食材，融入一鍋，就如時尚界將五顏六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。
由等比例的油、料酒、醬汁調和而成的單一口味醬汁。在原有單一醬汁的基礎上進行產品升級，研發打造十五大類人氣醬汁單品。大鍋出餐，適合兩到四人一起用餐，單人小鍋，輕巧便捷，一個人也可以吃的燜鍋。
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