馬卡龍品牌因多個系列而不錯餐飲市場,每一個系列下都有繁多新品,口味繁多,美味時刻不停歇。馬卡龍,法國宮廷烘焙師制作而出的經典美味,讓食客體驗法式風情浪漫。馬卡龍,有龍系列、多拿滋系列、杯子蛋糕系列、掌心披薩系列等繁多產品,一站式滿足所有需求。
馬卡龍源自20世紀的法國宮廷烘焙師,他從制作三明治的過程中汲取靈感,用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜烘焙餅干,夾上果醬,奶油等制作內陷,標志性的特征就是在餅體周圍形成一圈蕾絲狀奶油裙邊,看似少女的文胸,再加上其酥脆而溫潤的口感,與豐腴而富有彈性的少女酥胸有著異曲同工之妙,因此有稱為“少女的酥胸”,法國人的浪漫多情,在五彩斑斕猶如彩虹般的馬卡龍上體現得充分。
經過的發展,馬卡龍的特質和口感不斷改良,外殼酥脆,內餡濕潤,干濕并存,剛柔并濟,輕輕咬一口,酥軟綿密,夾心的配料溢出各種不同的香味,美妙的口感在味蕾上溫柔綻放,恰似一股幸福的滋味涌上心頭。
如果說泡芙是甜品界的小小弄臣,那馬卡龍無疑是甜品界的窮奢至極的材質搭配層層綻放的美味,讓其成為了來法國人下午的不二之選如果你也喜好甜品,那么你一律無法對它視而不見!
馬卡龍產品造型迥異不同,每一款造型都有自己獨特的文化內涵,絕不露骨,絕不平庸。不聞其真身就問其味,走到馬卡龍店,就能感受到撲鼻而來的香味。特色美味,繁多產品,產品能夠滿足所有人群的需求,輕松虜獲每一位食客的心,譽滿全球的甜品軟黃金。