螺螄火鍋——專注于打造柳州正宗螺螄火鍋品牌。螺螄火鍋加盟品牌創立幾十年,如今已經成為行業內具競爭力的螺螄粉品牌。螺螄火鍋作為柳州純正的經典螺螄粉品牌, 其口感獨特,味道鮮美,集柳州百家之長,成為了行業內具有鮮明特色的一個品牌。再進行味道上的創立,把柳州螺螄粉純正、地道的鮮、酸、辣等特點彰顯其中。
螺螄火鍋打造的湯料由10余種養身中草藥配制香料、鮮筒骨、活螺螄慢火熬制6-8小時烹制而成,螺螄火鍋加盟品牌打造的螺螄粉堅決拒絕任何添加劑、防腐劑等成份。一律、健 康,同時提高/增加湯鮮味美,得到廣大消費者的青睞與信任。
螺螄火鍋采用紅油蓋碗,搭配新鮮腐竹、爽口酸筍、酸豆角等美味配料,終呈現在大眾面前的螺螄火鍋湯紅粉白,香氣撲鼻,讓人欲罷不能。螺螄火鍋堅持打造綠色、健康的 新鮮美味,給味蕾帶來巨大享受。螺螄火鍋堅持傳承傳統制粉工藝,磨細成粉自然晾曬;做出的粉條粗細均勻、晶瑩潔白,口感爽滑柔韌有嚼勁。
螺螄火鍋在發展過程中,研發特色炒螺螄粉、花甲螺螄粉、砂鍋螺螄粉等,以獨特的口味,嚴謹的工藝,成為廣大吃貨們追捧的“螺螄粉”。螺螄火鍋以“開一家 火一家”的狀 態成為餐飲市場的黑馬。螺螄火鍋以創立螺螄粉品種,豐富其口味為目標,“用心用好料,傳承好味道”為品牌理念,從原料采購,工藝調控等方面建立規范體系,努力成為家喻戶曉的有名小吃品牌。