椒麻魚作為一個很好的餐飲品牌，它的主營產品包括酸菜魚等，自創立起，便憑借著物美價廉的特點而征服了不少消費者，市場口碑極好。加盟一家椒麻魚加盟店，依靠總部給予的加盟支持，順利開店，不操心經營。
“椒麻魚“秉承傳統的酸菜魚經典，養生理念，全新推出各種“養生“系列的魚鍋底，在豐富的系列產品支持下，先吃魚后涮菜的方法使其同時兼顧時尚與養生的雙重享受，締造全新時代酸菜魚火鍋的經營模式。
為加盟商利益較大化降低經營，從根本上解決加盟商的后顧之優，“椒麻魚”公司將對加盟商實施低加盟優惠政策：在一定區域范圍內”椒麻魚“公司只選擇一個加盟商，以實現合理的經營布局，讓加盟商擁有一定范圍內的品牌經營壟斷權，從而使加盟商得到規范的市場保護和加盟商的經營經營。
近年來，我國的餐飲業發展非常迅速，據有關方面的統計，餐飲業的增長率要比其它行業高出十個百分點以上?？梢哉f我國正迎來一個餐飲業大發展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。
椒麻魚椒麻紅湯鍋，湯色紅亮，麻辣四溢，醇香厚重，回味無窮。春夏清油鍋底，俗稱翡翠泡椒鍋，為公司所創。湯色青綠，泡椒味濃厚，開胃健脾，鮮花椒與青泡椒結合，魚鮮嫩，湯清爽，是春夏火鍋中的熱門鍋底。養生烏魚清湯鍋，名貴藥材為主，精心熬制而成，湯色鮮靚。味道鮮濃，適合家庭和外地客人分享。椒麻魚辣而不燥，口感醇和，特別是翡翠泡椒清油鍋底，跳出了重慶火鍋傳統的麻辣定位，其創性特別對于外地市場的發展和經營具有非常意義。
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