黃金餅，具有色淡黃，味甘甜，質酥脆的特色。甘肅省白銀市靖遠縣的面食特別是蘭州拉面聞名海內外，甘肅也是好的胡麻油的產地。其特殊的拉面技術和當地胡麻油制作的黃金餅因其色相（金黃）口感俱佳（剛出爐的皮兒酥脆，瓤散軟，入口即化；晾干或者微波爐再烘干之后通體松脆；細品之芳香綿長），廣受歡迎。
色澤金黃，口感酥脆，給人以美感。蔥香味濃、香酥可口、形如盤絲且絲絲不散，與“千層烙餅”有異曲同工之妙。黃金餅，又叫一窩絲，是甘肅省漢族傳統面點，具有色淡黃，味甘甜，質酥脆的特色。甘肅省白銀市靖遠縣的面食特別是蘭州拉面聞名海內外，甘肅也是好的胡麻油的產地。其特殊的拉面技術和當地胡麻油制作的黃金餅因其色相（金黃）口感俱佳（剛出爐的皮兒酥脆，瓤散軟，入口即化；晾干或者微波爐再烘干之后通體松脆；細品之芳香綿長），廣受歡迎。這個好吃，是看似一張小圓餅，玄機不在這，這個餅扭開以后竟然像彈簧一樣，絲絲分明，香脆可口，讓我想起了奧利奧的廣告，吃這個餅，確實要先扭開，絲絲環扣，驚喜不斷。
把所有的原料和勻加水揉光，拉成細絲加入豆沙或蓮蓉，用電餅鐺煎成金黃色即可。用開水，拿筷子將面粉活好，少軟為宜，晾涼，揉表面光華，用搟面杖趕開 放入蔥花 鹽 油 卷成小卷，然后從兩頭擠壓成餅，如果想層次分明，可多操作幾次，平底鍋放油稍多，才好吃，油熱入鍋，煎至兩面金黃，即成，事宜當時食用，又酥又脆，不過熱量有點高，不適宜多吃喲，給面粉里加個雞蛋增香增加營養。溫水和面，面和的稍微軟一些，醒30分鐘。然后揪一疙瘩面，搟的比餃子皮稍微厚一點，抹油抹鹽抹五香粉，把面劃開，撒蔥花。把面從一邊卷成長條，然后從左邊卷，邊卷邊拽，卷好后把面團搟薄。鍋里倒少量油，火一定要小，把餅兩面煎成金黃，香噴噴的千層黃金餅就出鍋嘍
經營優勢：黃金餅神秘氣息，特有滋味，一經推出就受到廣大中小加盟者的高度熱捧，黃金餅單有原料生產工廠合作單位，確保黃金餅經營者做專屬生意，掙專門財富，可謂加盟靈活，獎勵豐富，靈活經營吧，隨著人們現在環保意識的加強，更多的人都注重了環保，注重小碳生活，現在這個品牌在未來發展前景很大。
原料優勢：黃金餅加盟，總部提供店鋪裝修，黃金餅餐飲規范化店鋪裝修，黃金餅牢牢的抓住消費者的芳心，用高質量的原料供應保護產品的味道。從氛圍上來說，黃金餅也需要追求莊嚴的，其實而且也要有理性和諧生活的象征，目前的大家生活水平比較有限，對于物質生活的要求也是需要提高。黃金餅在我們生活中就是一個比較好的品牌，而且它的加盟金額也是比較好的。
品牌優勢：黃金餅健康的餐飲自然得到人們的青睞，發展好的市場吸引了加盟商的關注，當今人們比較關注身體健康，他們知道喝什么餐飲對身體有益，黃金餅只要簡單加盟，就能成為黃金餅加盟商，黃金餅店把美食文化以大眾化的、輕松的、美食泛娛樂化方式呈現給公眾?，F在做餐飲的比較多，很多商家都是和黃金餅簽約的，而且還有不錯的收到錢，這對于他來說很好啦。而且黃金餅客源不用擔心，市場有很多。
宣傳優勢：黃金餅品牌，他也是支持個性化服務的市場占有率非常的高，現在黃金餅行業也是有著不錯的市場潛力的品牌發展到現在，也是要將不斷的好東西提供給大家品牌現在采用的就是健康的材料，黃金餅店多樣化的菜品，新穎的裝修風格深得消費者青睞，受市場環境和時代變化影響，餐飲行業如今正在面臨改革創造的難題。
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