要說什么創業市場比較火熱，肯定非餐飲市場莫屬。那么餐飲市場中的高人氣項目又是什么呢？答案就是小吃。沒錯，各個地方都會有不同類型、數量眾多的小吃店，分布在大城市以及各個小縣城之內。小吃店面雖然規模不大，但是引來的顧客并不少，因此被運營商所歡迎。那么，各地小吃如何選擇一個正確的經營地點？
1、 靠近人群聚集地，這是商業店面選址的基本方式
店面發展的本源是什么？就是源源不斷的顧客。要想店面能夠持續的發展下去，一定要選擇一個人群聚集地。各地小吃店面更是一個以顧客數量為主要動力的店面，因此更應該重視。目前，城市內的人群主要分布在小區內部、學校周邊以及小吃街道附近。開店小區、學校以及小吃街這三個地區，分別有數量龐大的居住人群、學生人群以及購物人群，完全可以滿足各地小吃的運營。
2、 店面的房租費用一定不能高，價格要適中
人們為什么要選擇小吃項目運營？主要的因素就是其加盟費用不高。要想在開店的過程中降低投入的資金，因此選擇店面的時候要慎重。一般來說，在一個城市內，房價由中心向四周遞減，商業中心的房租費用比較高。各地小吃不需要在城市中心開店，而且現在外賣業務發展的如此迅速，及時在郊區開店也不會影響店面的運營。
3、 交通要方便，靠近一些汽車站臺
除了人群數量和價格因素以外，交通也是影響店面選址的一個重要因素。各地小吃雖然不是一個大規模的店面，但是周圍的交通也應當便利，便于顧客停車或者乘坐交通工具。現在小城市有公交車，大城市有地鐵，各地小吃店面盡量選擇在公交車站臺或者地鐵出口的附近。
4、 店面周圍環境要衛生，符合標準
除了重視這些硬性指標以外，還要進行綜合性的考慮。各地小吃選址的時候環境一定要衛生、要干凈，這樣不僅會給顧客留下一個不錯的印象，而且制作出來的小吃也會健康，不會出現任何問題。
各地小吃如何選擇一個正確的經營地點？即使是像小吃這么一個小規模的店面，在選址的時候也不能過于放松，一定要綜合考慮多方面的因素，才會提升店面的競爭力。
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