豆磨坊采用現代工藝與傳統工藝相結合，由機器產生動力帶動石磨，既減少了研磨時間，保留了蛋白質等營養成分又使石磨本身含有的礦物質營養元素進入大豆蛋白中，混合，渾然一體。這使“豆磨坊”味道純正清香，口感優佳，符合綠色，健康，營養價值高的生活理念，深受廣大食客喜愛。
豆腐腦是一道口碑的漢族傳統小吃，常與豆腐花、豆花混用，依據各地口味不同，北方多愛咸食，而南方則偏愛甜味，亦有地區如四川等喜愛酸辣口味。
豆腐腦和豆花都是做豆腐的中間產物，成分上并沒有太大區別。豆腐腦是先出來的，比較嫩軟，用筷子難以夾起，需用湯勺盛用;等到豆腐腦再凝固一點，就是豆花，與豆腐腦相比口感凝滑，可以用筷子夾起來吃;豆花放入模具里面壓實更加凝固之后就是豆腐了。
豆磨坊從事餐飲行業十數年，秉承誠信經營理念，堅持發展品牌路線，憑借多年的實戰經驗積累及對國內外餐飲特許連鎖經營企業管理的深入研究，不斷的將先進的餐飲連鎖管理模式與餐飲業的實際情況相結合，為廣大創業者創造了一個完善的特色餐飲創業平臺，帶領眾多創業者獲得了人生的創業成功。
豆磨坊采用現代工藝與傳統工藝相結合，由機器產生動力帶動石磨，既減少了研磨時間，保留了蛋白質等營養成分又使石磨本身含有的礦物質營養元素進入大豆蛋白中，混合，渾然一體。這使“豆磨坊”味道純正清香，口感優佳，符合綠色，健康，營養價值高的生活理念，深受廣大食客喜愛。
1、免費享受豆磨坊品牌商標、字號的使用權，頒發商標使用許可證書、全套品牌形象VIS系統、統一店面裝修設計CIS方案。
2、新店開業籌備期，總部會有專人對項目選址提供建議和咨詢，并提供店面裝修方案設計支持，以提高/增加店鋪形象的統一。
3、總部將委派培訓人員親臨加盟商市場一線駐店指導并進行產品知識、店面運營流程及銷售技巧的培訓，使加盟商和銷售人員靈活掌握、熟練運用。
4、加盟店的原物料由總公司指定供貨商供應，少部分物料由總部制定規格標準，加盟者自行在當地采購；原物料的配送則依加盟店距總部的距離及庫存需求每周或每月定期訂貨，相關物流管理及運輸費用由加盟者負擔。
5、總部將利用互聯網、電視、報刊、雜志等各媒體分時間跨地域進行廣告宣傳，在較短的時間內提高品牌的口碑度，增強產品競爭力、市場占有率，讓廣大消費者接受和認可，擴展加盟店的收銀空間。
6、公司可派遣專人協助加盟商管理店面的日常經營活動，直到加盟商能獨立經營為止。
7、在后期的經營中，總部將給予多元化的經營模式和可靠的運營服務，無論是消費者個人還是加盟商都可以體會到貼心的服務。
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