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蘭陵酒

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  蘭陵酒產于山東省臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮,現在鎮上較大酒廠為山東蘭陵(企業)集團總公司山東蘭陵美酒股份有限公司,其他小酒廠遍布蘭陵鎮各地。蘭陵美酒的釀造史同中國的青銅器一樣古老,始釀于商代,古卜辭中“鬯其酒”的記載,便是蘭陵美酒的較早見證,迄今已有3000多年的歷史。戰國時期,一代圣哲荀子兩任蘭陵令,為蘭陵酒業的發展奠定了深厚的歷史文化基礎。1995年秋,江蘇徐州獅子山西漢楚王墓發掘中出土了具有2148年歷史的蘭陵酒。出土的陶制球形壇內,泥封上印有“蘭陵貢酒”、“蘭陵丞印”、“蘭陵之印”戳記,保存完整無缺,進一步印證了蘭陵3000年的釀造歷史。



蘭陵酒圖片

蘭陵酒介紹

  山東蘭陵縣蘭陵酒廠位于臨沂市西南部的古鎮蘭陵,與江蘇省接壤,地處兩省三市結合部,臨徐公路,郯夏公路交匯處,是古老的名酒之鄉,享有“酒都”之美譽。唐朝大詩人李白曾在此地留下了“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來瑚珀光,但使主人能醉客,不知何處是它鄉”千古名句。明朝也盛贊蘭陵酒之美:“皆水土之美矣”。當今的蘭陵一派繁榮,是眾人皆知的“天下酒都”。

  蘭陵縣蘭陵酒廠始建于1959年,占地15000多平方米,擁有職工400多人,年生產高、中、低檔白酒6000多噸,年產值2000多萬元,實現利稅200多萬元,連續十年被評為重合同、守信譽單位。

  蘭陵酒廠在各級領導關懷下,在社會各界友好人士的幫助支持下,注入資金600多萬元,進行設備更新,技術改進,現推出高、中、低三類66個品牌的系列白酒,現市場銷售的魯蘭牌、新蘭牌、蕭王系列產品,具有綿、甜、凈爽、甘洌的獨特風格,喝過不頭疼、不口干,受到廣大消費者的好評。現生產系列白酒已遠銷廣東、安徽、河南、江蘇、河北、浙江及本省的60多個縣市、地區,很受消費者的青睞。

  蘭陵酒廠奉行“質量、信譽為先、客戶至上”的服務宗旨。我們始終堅持“質量、信譽至上、讓較大利于經銷商”的經營理念,真誠與全國各地經銷商共謀發展,共創中國知名品牌。我廠將已優良的酒質、優惠價格、優厚的條件,熱情方式歡迎各地用戶來人、來涵、來電,洽談聯系,看樣訂貨,光臨惠顧!蘭陵酒業奉行“以禮待人、以誠感人、以信取人、以惠讓人、以和超人、以質過人” 的行為準則。

蘭陵酒怎么樣

  據史料記載:蘭陵美酒始釀于商代,古卜辭中的郁鬯酒,便是蘭陵美酒的較早見證,乞今已有3000多年的歷史。戰國時期,這里為楚國重邑,曾對中國思想變革產生巨大影響的一代圣哲荀子,在這里兩任蘭陵令,為蘭陵酒業的發展奠定了基礎,創造了條件。


  兩漢時期,蘭陵美酒已成貢品。1995年秋,在江蘇省徐州市獅子山楚王墓的發掘過程中,一個令整個世界釀酒業和考古界震驚的重大發現公諸于世,即蘭陵美酒在沉埋2148年后被發掘出土,重新面世,經鑒定,這是目前世界上出土年代奡久,保存奡完好,直接印有貢酒名稱的酒品,成為中國95年度十大考古發現之首。楚王陵以石成墓,墓道長117米,墓室面積850余平方米,規模龐大,氣勢恢宏,蘭陵美酒置于墓室庖廚間,陶制球開缸內。泥封上印有“蘭陵貢酒”、“蘭陵丞印”、“蘭陵之印”戳記,保存完整無缺。打開封泥后,一股濃郁的酒香溢出,令現場考古驚嘆不已。經國內外考古鑒定,與今日蘭陵美酒同為一宗,印證了蘭陵美酒3000年的釀造歷史。


  北魏時期,農學家賈思勰對蘭陵美酒生產工藝進行科學分析,加工整理,并載入世界部農業科學經典《齊民要術》之中,使這一寶貴的歷史文化遺產得以保留至今。


  唐代開元盛世,歌舞升平,農業的進步促進了蘭陵酒業飛速發展,除貢奉皇宮外,還京杭大運河,遠銷江寧,錢塘等地。


  偉大詩人李白開元二十八年五月來山東游歷,經下邳過蘭陵,聞酒香彌漫,見酒旗飛舞,于是痛飲神往已久的蘭陵美酒,觸發靈感,寫下了:“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光;但使主人能醉客,不知何處是他鄉”千古絕句。李白號稱“詩仙”、“酒仙”,斗酒詩百篇,唯對蘭陵美酒從色、香、味、情進行了綜合鑒賞,描繪出蘭陵美酒風格獨特、色澤殊美、味壓群芳的獨特個性。當時,蘭陵美酒已成為宮廷御用酒。天生麗質,國色天香的楊貴妃,對蘭陵美酒情有獨鐘,“風吹仙袂飄飄舉,凝是霓裳羽衣舞”(白居易《長恨歌》),翩翩舞姿,千種風情,萬般神韻,盡顯了蘭陵美酒在皇室貴族中產生的獨特魅力。


  北宋有名書畫家米芾飲蘭陵美酒后,揮毫潑墨,寫下了:“陽羨春茶瑤草碧,蘭陵美酒郁金香”的詩句。這一巨聯真跡仍完好存于湖北襄樊的米公祠內。由此可見,北宋年間,蘭陵美酒與陽羨春茶馳名于大江南北,被頌為宋代的兩大名產。


  明代醫學泰斗,飲蘭陵美酒后,從醫學的角度給予高度贊賞,在他的名著《本草綱目》中寫道:“蘭陵美酒,清香遠達,色復金黃,飲之至醉,不頭痛,不口干,不作瀉。共水秤之重于他水,鄰邑所造俱不然,皆水土之美也,常飲入藥俱良”。


  清代詩壇盟主王漁洋在《寄任同年》一詩中寫道:“陽羨六班茶,蘭陵十千酒。古來佳麗區,遙當王湖口……”這里不僅贊美了蘭陵美酒的名貴,而且贊美了蘭陵自古以來就是一個美麗富饒的地區。

蘭陵酒系列

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