肘子酥是一家以特色肘子為主,融合了傳統經典津、魯菜,直營與加盟共同發展的餐飲 機構,肘子酥是我們的名號,也是我們的特色牌菜,選用上好食材,用津三十種藥材與香料的醬制,經過十八道工序的制作,方可成就餐桌上那道“未見其形、先聞其香”——肘子酥;輔以瓜條蔥絲,用春餅抹上 醬料卷后食用,入口酥軟,齒邊留香,食客皆言:“賽烤鴨”。
肘子酥公司介紹
肘子酥是一家以特色肘子為主,融合了傳統經典津、魯菜,直營與加盟共同發展的餐飲 機構,肘子酥是我們的名號,也是我們的特色牌菜,選用上好食材,用津三十種藥材與香料的醬制,經過十八道工序的制作,方可成就餐桌上那道“未見其形、先聞其香”——肘子酥;輔以瓜條蔥絲,用春餅抹上 醬料卷后食用,入口酥軟,齒邊留香,食客皆言:“賽烤鴨”。
品牌故事
肘子酥品牌是由蘇浩 (三蘇后人)與葉惠勻女士,2002年10月創辦于天津廣西路 花園一間50平米的小門店內,經過十多年的潛心鉆研探索,開拓 ,以“小店大治,不求規模 為求品質 佳,讓顧客消費不斷 ”為理念;以“良食源自良材,良材源自良心”為宗旨,以“腳踏實地為鄰居做好飯”的樸實胸懷,深深扎根于天津的居民社區間。
不斷擴張穩健發展中
如今肘子酥在天津已擁用9家直營店,特許加盟店30家,并且還在以每年10家的開店的速度,穩健、快速的發展中。
獨特工藝味美不膩
肘子酥的產品采用的是傳統的制作工藝,在 肘子來自新鮮肉源的情況下, 層層的制作工藝制作完成,味美而不油膩,適合各類人群食用,總之,您只要來我們的店鋪進行嘗試,我們的菜品就不會讓您失望的。
理念 與國際接軌
肘子酥于2002年進軍天津市場,依托特色“肘子系列”迅 為天津餐飲業翹楚,從一家占地僅百余平方的小店,憑借先進的國際化的管理理念,以及”綠色養生博采眾家之長”的文化理念,迅速茁壯成長為占地數百平方的多家 酒店。
菜系精華健康養生
菜肴注重汲取津魯菜品之精華,融合現代綠色養生的營養理念,特色珍饈“肘子系列”肥而不膩、粑而不爛,以東坡肘子為基礎,“和草整煮透心香”佐以秘方36味名貴中草藥,“食不厭精,膾不厭細”歷經20道工序方成就此人間美味,并因其美容養顏補鈣補鐵之 ,家肥屋潤、步步高升之吉祥美好寓意,成為闔家團圓、親朋聚餐之 。
肘子酥怎么樣
1、肘子酥統一的店面裝修方案和管理體系。
建立強大的品牌效應。
2、設計裝修,我們提供免費的店面設計(布局、 圖、施工圖),裝修由合作伙伴獨立完成。
3、在管理方面,我們提供XG操作手冊。
手冊包括:標準 、標準化店面運營流程、員工考核方案、合同工和鐘點工待遇標準和親動標準、各級員工試題、日常交接表等19項標準化管理規則。
4.品牌營銷,公司市場部將網絡營銷作為建立品牌聲譽的長期重點。
5.肘子酥長期品牌維護和美味新品后期親動。
讓你購物 。
6、產品研發,公司將為加盟商提供免費的后續產品研發支持。
7.在培訓方面,加盟商選擇1-3名人員在公司直營店進行為期5天的開業培訓,公司提供 宿。
肘子酥特色
1、市場支持:餐飲是快速消費品、是必需品、而肘子酥的低價位,再加上廣闊的市場肘子酥中競爭較小,這就具備了做區域特許經營商的天時先決市場優勢.
2、 支持:做區域特許經營加盟的 空間來源于自己的直營店、轄區內加盟店的加盟費、轄區內加盟店的管理費、轄區內加盟店的物配、以及線上銷售等等,區域特許經營加盟性價比較高,花小錢賺大市場.
3、技術支持:做區域特許經營加盟擔心的就是技術問題,總部就是您堅強的后盾,統一的實戰培訓、統一的技術操作手冊、統一的調料供應;傻瓜式的操作、品質穩定、降低成本、節約人力費用、貨源與技術得以 .
4、營銷支持:區域各店可以進行統一微信營銷及點餐、統一微博營銷、統一APP平臺、統一的區域電子VIP卡;全國統一的客服電話;區域媒體廣告;品牌共鳴、資源共享.
5、物配支持:區域物資統一團購與配送、設立 庫房、統一新品研發與培訓、降低成本、 產品標準及品質穩定.
6、資源支持:總部會輔導與各分公司快 長,定期營銷指導、定期財務分析及培訓、媒體廣告支持、 的物配支持、統一互聯網平臺、統一的POS系統支持、統一的NC管理系統支持、各分公司的相互交流學習、每年度各分公司評估評優晉級
肘子酥創業費用預估
加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
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店鋪面積 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ | |
肘子酥加盟基礎費用 | 裝修費 | 2.5萬元(500元/㎡*50㎡) | 2.4萬元(480元/㎡*50㎡) | 2.25萬元(450元/㎡*50㎡) |
經營設備費 | 3.5萬元 | 3.2萬元 | 3萬元 | |
首批進貨費/原料費 | 3萬元 | 2.5萬元 | 2萬元 | |
廣告宣傳及開業費 | 8000元 | 7000元 | 6000元 | |
小計 | 9.8萬元 | 8.8萬元 | 7.85萬元 | |
肘子酥加盟成本費用 | 店面租金 | 6500元/月(4.3元/天/㎡) | 6200元/月(4.1元/天/㎡) | 5900元/月(3.9元/天/㎡) |
人員工資 | 8200元/月(4100元/月/人*2人) | 6800元/月(3400元/月/人*2人) | 5200元/月(2600元/月/人*2人) | |
水電雜費 | 600元 | 500元 | 400元 | |
流動/儲備資金 | 4.4萬元 | 3.89萬元 | 3.32萬元 | |
小計 | 1.53萬元 | 1.35萬元 | 1.15萬元 | |
肘子酥加盟總費用 | 創業合計 | 11.33萬元 | 10.15萬元 | 9萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。 2、以上創業費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |