陽坊勝利涮羊肉已獲得“中華名火鍋”、“中國名火鍋宴”、“全國綠色餐飲企業”、“中華餐飲名店”、“中國餐飲百強企業”、“屆、第二屆放心火鍋業”、“放心火鍋底料企業”、“質量定點示范單位”、“放心火鍋單位”、“2004年度連鎖百強企業”、“中國名火鍋”、“重慶名火鍋”、 “重慶十大餐飲品牌企業”等榮譽。
陽坊勝利涮羊肉為了打造重慶直營火鍋人氣品牌,在重慶主城區已經擁有兩路口A級中心店、解放碑萬豪A級直營店、解放碑銀座A級直營店、解放碑臨江門魁星樓店、陽坊勝利涮羊肉火鍋坪A級直營店、沙坪壩華宇A級直營店、謝家灣直營店、南岸萬達廣場旗艦店、渝北兩路空港A級直營店均已開業,家家生意火爆,每個直營店在當地都做到了人氣;較新的解放碑海逸店(五一路)即將開業,至此陽坊勝利涮羊肉火鍋將成為重慶市所有火鍋品牌企業中擁有直營店奡多的品牌之一。
陽坊勝利涮羊肉公司介紹
陽坊勝利涮羊肉公司集經營火鍋餐飲、品牌火鍋連鎖及調味品生產為一體的大型餐飲連鎖企業。歷經11年時間,現已發展成擁有注冊員工3萬余人、11家直營店、400余家連鎖店、一個食品基地及技術研發中心、三個原料生產、種植基地、年銷售額超過16億元的大型餐飲企業。
陽坊勝利涮羊肉公司由10多位擁有豐富經驗實作經驗的組成,平均每人擁有3個以上全國性特許經營項目管理、開發、推廣、營運經驗。 奇火鍋培訓中心:擁有專業的理論教室與設備齊全的中央培訓廚房及實習培訓基地,培訓老師具有豐富的餐飲教育經驗、餐飲經營經驗,從事餐飲及培訓工作都在6年以上。
中央營運中心:加盟商后續支持服務的具體執行部門,擁有幾十位專 業知識豐富、技術能力過硬的支持人員,長期巡視于全國各地,為加 盟商提供現場支持與督導工作,并對單店實行全程數據化管理服務。
要得食品公司:主要生產要得系列食品、調味品、火鍋菜品、要得鍋 底料等產品,是各加盟店產品后續服務的有力扶持。
陽坊勝利涮羊肉怎么樣
陽坊勝利涮羊肉始終奉行“服務至上,顧客至上”的理念,以貼心、周到、好的服務,贏來了紛至沓來的顧客和社會的廣泛贊譽。公司高揚“綠色,健康,營養,特色”的大旗,致力于在繼承川味原有的“麻,辣,鮮,香,嫩,脆”基礎上,不斷開發創新,以獨特、純正、鮮美的口味和營養健康的菜品,贏得了顧客的一致推崇和良好的口碑。
陽坊勝利涮羊肉堅持“綠色,無公害,一次性”的選料和底料熬制原則,嚴把原料關、配料關,十四年來歷經市場和顧客的檢驗,成功地打造出信譽度高,頗具四川火鍋特色,陽坊勝利涮羊肉濃郁的火鍋品牌?!耙粋€讓人意猶未盡的地方!”這里的食物“很新鮮”,味道“值得夸贊”,分量“很足”,價格“很公道”。環境“挺不錯”,服務更是“刮刮叫”,每桌都“至少”有一個服務員;所有的服務員“不管什么時候”看到你都會“恭敬”地問候;等位子時有“免費”茶點、“免費”美甲和擦鞋;大廳還有兒童樂園,有阿姨“專門看管”;每位小朋友還都有“免費”蛋羹。
陽坊勝利涮羊肉收銀
隨著我國餐飲市場的不斷繁榮和壯大,餐飲業種類也逐步增多,根據各類型消費狀況和收銀不同。我們大致對以下的餐飲種類進行了例如分析;新興快餐業的毛收銀在55%—75%之間,消費量大,消費低。特色和位置為較大競爭力。
傳統餐飲業的毛收銀在40%—60%之間,(同比以上)消費量大,消費高。競爭激烈。口碑(建立在一切皆良好之上)和客戶關系首位重要。由于餐飲業的發展需求,以火鍋為例,在火鍋餐飲行業中現在也有小鍋也就是每人一鍋,這樣是為了便捷和衛生考慮,行業的了解陽坊勝利涮羊肉大鍋一般25元左右,小鍋一般在1優惠上下。拿一個400㎡餐廳來說,平時中午上座率大概是70%左右,晚上一般都能達到甚至散臺還能翻臺。再一點就是餐飲業目前面臨的收銀率的問題,按說一般飯店開起來大概有50%的收銀空間。