三寶粥鋪介紹
三寶粥店所有食品原材料都經過嚴格篩選,不計較成本提高,只有質量值得夸贊的品牌配料及當年的新鮮上等大米,才能被選入粥品配料,每款粥嚴格按配方配比,決不偷工減料。采用特制的單鍋熬制單個粥品以確保粥品味道純正,品質值得夸贊,因此食補的效果也十分顯著,普遍受到了廣大消費者的認可。 三寶粥店常常被同行追蹤模仿,卻常常能獨領風騷,與我們不斷創新進取,講究質量,用知識豐富自己的經營理念努力維護自己的品牌是分不開的。經過多年的探索與研究,我們的粥品別具一格,時時更新,逐漸形成了自己獨樹一幟的風格口味,指引餐飲業食粥的新時尚,開創了餐飲業的新天地。使粥品成為特色飲食汲身于新興餐飲行業之中。
從一碗養生粥到改變早餐飲食習慣,2002年,三寶粥鋪的家直營店在虹橋附近開始試營業。開業之初,每天絡繹不絕的游客和過往人群無數,但小店的生意卻沒有想象的那么紅火。
“一開始一天只賣10多碗?!敝辔幕龑д摺G色三寶粥鋪,看著辛辛苦苦熬制出來的養生粥無人品嘗時,心里多少有點失望。但毫不氣餒的她,一方面按照上海人的口味,配上面醬、老咸菜燒小魚、秧草炒毛豆米之類的本土小菜,使其更具“鄉土味”;另一方面繼續在粥底上下功夫,粥能否被挑剔的上海人所接受,關鍵是口味,而養生粥口味的重中之重就是粥底,粥底做得好,就能夠解決大部分的問題。
經過潛心研究,綠色吳家粥鋪選取的粥膳的原料包羅萬象,在原料、調料、粥底、火候、工藝、器皿等方面,均有細致入微的講究,粥底都要用大鍋熬制2到3個小時后,在客人訂單后,再用砂鍋使小火燉,這樣一遍一遍熬制后的養生粥可謂色香味形俱佳,即使是食欲不振的人,一嘗到用砂鍋煲制出來的可口粥品,也會胃口大開!
經過無數次的修正和調制,三寶粥鋪終于有了一套自創的、融合南北口味的專利“粥譜”。不久后,一天能賣出300多碗,經過多年的發展三寶粥鋪是上海較大的連鎖粥鋪。
三寶粥鋪菜單
蝦餃皇
鮮蝦餡餅
黑米八寶粥
紫金蒸,鳳爪
蝦餃
皮蛋,瘦肉粥
干鍋,三黃雞
鮮榨,芒果汁
蟹子,燒麥
黃金流沙,包
流沙包
港式,熱奶茶
生滾海鮮粥
干鍋藕片
燒味雙拼
海藻
麻香牛肉
生滾魚片粥
牛肉碎窩蛋粥
三寶蝦餃皇
麻椒,牛肉
粵式蟹子燒麥
玉子蝦仁,不好吃
蜜汁,叉燒,包
三寶粥鋪加盟費
三寶粥店的價位:
營業面積 省會城市 中級城市 縣級城市
500-800㎡ 10萬元 8 萬元 6 萬元
800-1000㎡ 12萬元 10 萬元 8 萬元
1000㎡以上 18萬元 15 萬元 12 萬元
加盟提高/增加金:一次性交付。
統一廣告宣傳工程、管理費按加盟提高/增加金15%每年一次性預付。
加盟店派駐三寶粥店的學習人員,三寶粥店負責吃住,須交納相關的費用。
三寶粥店負責派出技術人員,幫助加盟店培訓技術人員。派出技術人員的工資、食宿費及往返差旅費由加盟店付款。